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寶貝滿一歲後,能夠嘗試的料理越來越豐富啦

這裡來分享 職業媽媽下班不用趕做菜的好撇步~

讓您備料、調味 一條龍完成,吃飯不用再遷就於孩子!

大人式的親子共食料理食譜,必收藏

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先來介紹\ 寶寶調味料清單 /

 

都是天然低鈉、無添加的好物,習慣自煮管理的您更可入手。

全家一起清淡吃,健康美味又低負擔!

 

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一歲寶寶應該要有咬嚼能力了,

所以副食品食材可以不用再事先切碎、磨碎、泥狀更是OUT

媽咪們要盡量跟著寶貝的發展設想菜單,能讓寶貝的口腔發育、甚至語言發展得更好哦!

 

進入正題

簡單的一歲寶寶料理

雞肉親子丼🍴 

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🔸 材料:

 親子丼醬汁 

 福德寶寶醬油・・・兩大匙

 寶寶雞湯・・・150ml(可用水取代)

 寶寶昆布柴魚粉・・・一小匙

 少許糖・・・一小匙(可免,是為了增加層次,取代味醂)

洋蔥切絲・・・適量

帶皮雞腿肉・・・適量

自選蔬菜(雪白菇/鴻喜菇/紅蘿蔔絲)・・・適量

雞蛋・・・2

蔥花・・・適量

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🔸 製作方法:

不倒油,直接將雞腿肉(雞皮面朝下)煎成金黃色

肉煎到半熟,先撈起備用(可取出多餘的油)

將洋蔥炒香,大概半透明狀

加入親子丼醬汁材料

將自選蔬菜加入拌炒

重新加入雞腿肉,煮至食材熟透

加入打散的蛋液,再燜煮一下(孩子吃,我會把蛋煮到全熟)

撒上蔥花盛盤

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以下附圖,再將步驟講解一次~

不倒油,直接將雞腿肉(雞皮面朝下)煎成金黃色

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肉煎到半熟,先撈起備用(可取出多餘的油)

加入洋蔥炒香

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將洋蔥炒大概半透明狀

加入親子丼醬汁材料(料理高手就是憑感覺~~

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將自選蔬菜加入拌炒

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重新加入雞腿肉,煮至食材熟透

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視寶貝咀嚼能力,可以將雞腿肉再弄小塊一點

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煮至雞肉熟透,

加入打散的蛋液,再燜煮一下(孩子吃,我會把蛋煮到全熟)

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準備盛盤囉!

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很喜歡親子丼這道料理,不論是在家開飯、露營野炊,都很方便。

不知道要吃什麼時,做這道料理就對了,

有雞肉蛋白質、有蔬菜、有菇類、還有蛋!

而且不用在意食材的先後順序,就算全丟進去鍋內,喇喇ㄟ待食材熟透,也可以!

零廚藝媽媽必學的懶人料理之一,哈

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對了,添加寶寶雞湯,把所有味道都再提升了!(當然也可以全用水取代,一樣很美味)

 

 

親子丼建議搭配白飯,(我好像也沒看過搭麵條的組合?!)

通常我會先盛好諾霏兄妹的餐點份量(淋在白飯上)

自己和先生的份在盛盤起鍋前,會再撒些七味粉、蔥花,

美味的「雞肉親子丼」就可以上桌啦!

 

🔸添加的食材份量,都可以自行調整。

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親子丼的滑嫩多汁,是大人小孩都喜歡的口感,隨意再搭配個綠花椰菜與水煮蛋,完美。

親子共食 真的~就是這麼簡單

看孩子們吃得津津有味,一口接一口,媽媽就是滿足!

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