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寶貝滿一歲後,能夠嘗試的料理越來越豐富啦

這裡來分享 職業媽媽下班不用趕做菜的好撇步~

讓您備料、調味 一條龍完成,吃飯不用再遷就於孩子!

大人式的親子共食料理食譜,必收藏

寶寶福德醬油_料理食譜_壽喜燒10.jpg

 

先來介紹 \ 寶寶調味料清單 /

都是天然低鈉、無添加的好物,習慣自煮管理的您更可入手。

全家一起清淡吃,健康美味又低負擔!

 

▍寶寶低鈉醬油;韓國Bebefood寶寶福德 (煮湯醬油/紅瓶)

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▍寶寶雞高湯;永圻享。鱸 寶寶湯品的首選(不定期開團)

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一歲寶寶應該要有咬嚼能力了,

所以副食品食材可以不用再事先切碎、磨碎、泥狀更是OUT!

媽咪們要盡量跟著寶貝的發展設想菜單,能讓寶貝的口腔發育、甚至語言發展得更好哦!

 


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簡單的一歲寶寶料理

牛 肉 壽 喜 燒🍴 

 

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🔸 材料:

洋蔥切絲・・・適量

南瓜切片・・・適量 (我喜歡南瓜的甜,所以加的量頗多)

牛肉片・・・一盒

自選蔬菜・・・適量

壽喜燒醬汁

 福德寶寶醬油・・・三大匙

 水・・・100ml

 寶寶牛肉湯・・・150ml1(可全用水取代)

 寶寶昆布柴魚粉・・・一小匙

 少許糖・・・一小匙(5ml) (可免,是為了增加層次,取代味醂)

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🔸 製作方法:

倒入適量橄欖油

將洋蔥炒到半透明狀

將南瓜炒到軟爛 (稍微軟化就可以加醬汁了)

加入壽喜燒醬汁材料,等醬汁沸騰

這時候可以加些喜愛的蔬菜,讓菜巴上醬汁的鮮甜(沒有可免)

加入肉片;熟透盛盤

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添加寶寶牛肉湯,把所有味道都再提升了!(當然也可以全用水取代,一樣很美味)

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我喜歡南瓜的甜味,所以南瓜放的量多了點

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看看這油脂,我自己都先流口水了,哈

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依照個人喜好,主食可以自由調整,

通常我會先盛好諾霏兄妹的餐點份量(淋在白飯上)

自己再丟入烏龍麵條下去煨煮,起鍋前撒些白芝麻、蔥花,美味的「牛肉壽喜燒」就上桌啦!

 

🔸添加的食材份量,都可以自行調整。

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壽喜燒的鹹甜好滋味,隨意搭配個綠花椰菜與水煮蛋,完美。

親子共食 真的~就是這麼簡單

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看孩子們吃得津津有味,一口接一口,媽媽就是滿足!

 

 

 

 

 

 

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