一直很喜歡親子互動，比如：親子共讀，所以從小培養孩子喜歡閱讀的習慣。
大寶「氣泡水」現在2歲2M了，很多自己的獨立思想，也開始家長們都害怕的搗蛋叛逆期。
但我通常會讓寶貝自己做選擇，因為不要、不可以，反而會讓他們變成任性、耍脾氣。
適時放手可幫助他發展自治能力，從而增加配合度。
氣泡水也許是受我影響，從小就對廚房非常有興趣，只要我走進廚房，就會蹦蹦跳跳的跟進。
起初就是亂開冰箱門、想開瓦斯爐、想拿水果刀…，因為危險，都被我們一一阻止了
現在長大一點，跟進廚房還是會搗亂，但是會先詢問：媽咪妳在做什麼？我也要幫忙。
目前孕後期（預產期在五月），一刻不得閒，幾經思考，和寶貝如果待在家裡能做什麼呢？
鏘鏘～就是我一直夢想的『親子烘焙/親子料理』啊！（之前都是自己做給寶貝吃）
親子烘焙或料理，可以從玩樂中學習，一起認識食物、餐桌禮儀，
還能增進親子間情感、創造很多有趣回憶。就是我夢想最棒的親子互動啊！
一方面想向平時一樣做自己喜歡做的事
一方面不想讓氣泡水覺得有了二寶之後被忽略（當媽之後很會擔心東、擔心西的
）
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趁228連休三前上網搜尋到『自己做烘焙聚樂部』
標榜：免備料、免專業設備、附線上食譜，
以往買一大包材料，只做一點點就放到過期的窘境byebye
讓我毫不猶豫就手刀下單了！
2/25下單、2/27就到貨，超級便利！
真實體驗過後，認真覺得一定要分享給想嘗試親子烘焙的爸比媽咪，或對烘焙有興趣的您！
有了『自己做材料包』，自己動手做甜點，其實一點都不難，
零廚藝也可以輕鬆完成！
先來介紹一下『自己做烘焙聚樂部』
擁有真實門市體驗：可到店自己做，
線上預約
也提供在家玩體驗：線上買自己做甜點材料包，線上購物網站
門市體驗部分，全省目前共有九間門市。
分佈在：
台北：南京店，地址：台北市松山區南京東路四段195號 ( 捷運小巨蛋站5號出口 )
士林店，地址：台北市士林區基河路22號 ( 捷運劍潭站2號出口 )
新北：板橋店，地址：新北市板橋文化路一段360號(三猿廣場1F)
新店店，地址:新北市新店區中央路157號(京站時尚廣場5F) (捷運小碧潭站2號出口)
桃園：中壢店，地址:桃園市中壢區新生路247號（sogo百貨旁）
新竹：文化店，地址：新竹市文化街2-2號
台中：精明店，地址：台中市西區精明一街88號
草悟道，地址：台中市向上北路136號
台南：Focus店，地址：台南市中西區中山路166號(focus百貨3F)
什麼！～身為台南人的我居然不曉得。前幾週還有去Focus百貨用餐耶！
有興趣的，可以預約去體驗。（9位以上訂位洽0965833928）
如果找不到伴，那就買個材料包自己在家玩吧！
線上體驗的部分真的不用擔心笨手笨腳會失敗。
因為他們完全幫消費者設想好了！
不需要專業器具，可直接使用家裡常用的烹飪器具，比如：刮刀可用家中飯匙替代。
使用家裡現有設備，比如：大/小烤箱、冰箱，或是這兩年很夯的氣炸鍋、氣炸烤箱，甚至只要有平底鍋，就能做甜點！
係金ㄟ！實際做了之後，相信他們標榜免備料、免囤材料的神話，
還有附線上食譜，就是超貼心、方便。
幫您規劃好主題，比如：生日蛋糕系列、親子一起玩、新手系列…。
想要這個類型甜點，但又不想要那個口味、內餡？甚至想要自己做裝飾？
自己做烘焙聚樂部充分了解消費者的心
為了滿足消費者對不同甜點的個人偏好，新推出自由配系列。
讓消費者可以任意挑選組合，做出專屬自己的甜點。
接下來，M家的親子烘焙小廚房準備開課啦～
因為M媽是抹茶控，挑的是和風季節限定系列，抹茶界的LV【丸久小山園】怎麼能錯過～～
（其實氣泡水還不能吃抹茶，完全是媽媽自己喜好，不管孩子是否可吃，重點在於親子互動嘛哈）。
想著228連假和寶貝一起玩耍，原本還擔心2/25線上訂購會太晚，沒想到2/27就火速送達了！
共有四種：小山園抹茶紅豆提拉米蘇盒、小山園抹茶紅豆千層、小山園抹茶起司三重奏、小山園抹茶紅豆戚風蛋糕。
我下單選的是：「小山園抹茶紅豆戚風蛋糕」X2份、「小山園抹茶紅豆提拉米蘇盒」、「巧克力餅乾」與「原味餅乾」
（很貪心XD，心想著一天完成多項
，但其實也是因為怕失敗，所以特意挑可用不同設備完成的品項
）。
結果大成功，白擔心一場了！
當天和氣泡水一起開箱。跟他說：我們一起做蛋糕，好不好？
立即去拿了自己的生日帽，還以為是要做他的生日蛋糕
開箱一個太興奮，肚裡的二寶還突然來了段舞蹈（拳打腳踢），是跟哥哥心有靈犀嗎
來看我們一起親子胡鬧、動手做蛋糕囉！
首先，先將「小山園抹茶紅豆戚風蛋糕」包裝內容物一個個取出。
包裝上方有QRCODE，是食譜連結與密碼，千萬別丟掉！
準備好手機（或平板電腦）
先檢查物品是否有遺漏的、器具是否有備齊。
接著所有烘焙製作流程，就照著教學步驟進行。
自己做烘焙聚樂部 線上體驗已將製作過程細分好，除了文字說明，還有影片教學。
手機（或平板電腦）就是烘焙老師，跟著步驟做，基本上零失敗、成功率100%
將蛋黃糊材料混合均勻（此時我握著寶貝的手一起拌勻）
打發蛋白，自然垂直硬挺即完成。（此時我握著寶貝的手和電動攪拌棒一起拌勻）
將麵糊材料混合拌勻，拌入我喜歡的抹茶粉，好療癒啊~
（這個動作過大會消泡、會影響成品，就沒有讓寶貝操作了）
將麵糊倒進紙模中（連模具也是店家幫您備好好，是不是超棒的！）
稍微敲打塑型一下，讓大空氣跑出來（成品剖面才會更美）
入烤箱烘烤
蛋糕烘烤出爐囉！（戳針上沒有沾黏即是完成）
記得倒扣放涼，再準備脫模。
看起來醜醜沒關係，等一下就擠上裝飾的鮮奶油囉
最後再放個幾顆蜜紅豆作點綴！是不是很像樣了哈哈
第一顆蛋糕的製作流程（含裝飾），我完全是依照影片教學。
我和小姑與氣泡水，還趁蛋糕烘烤的空檔，弄了巧克力餅乾。
小姑和氣泡水將材料拌勻，再進行壓模。
等蛋糕烘烤完成，就換餅乾入爐烘烤，完全保握時間。
烘烤成品是不是很可愛
這些圖案的餅乾壓模是我們自有的，網站上也有餅乾壓模可購買喔。
對了對了，自己做材料包還有一個大優點，也是與現場體驗的差異：
不需要自己測量材料的重量，只要看清楚材料標示，就能快速上手製作！
（這優點也讓我更方便和孩子一起作業了呢！）
第二顆蛋糕我就自己來囉～
第一顆蛋糕製作時，裝飾打發的鮮奶油其實剩很多。
第二顆蛋糕我就秉著不浪費心態，大膽的將鮮奶油抹在蛋糕體上。
外觀雖然看起來有些掉漆，但是自己設計的，完成後很有成就感～
最後再灑上糖粉，就完美了
覺得單抹鮮奶油、擠花、寫字還是太單調，網站還能選主題裝飾物。
製作完成的甜點，瞬間就被家人嗑光了。
如果沒有現吃或是吃不完，冷藏基本上可保存1-3天，口感較佳。
（記得放保鮮盒或用保鮮膜包覆，避免走味變質）
此次M家的親子烘焙初體驗心得：
雖然製作中途孩子會分心、跑來跑去，但依舊是很棒的親子互動體驗。
而且親子烘焙做料理，還有助於寶貝發展與培養專注力、自信心，
休假日如果遇到雨天不能出遊，還可以在家一起度過愉快的親子時光。
只是.....，可能要間隔久一點再玩，不然會累壞自己
看完介紹，是否心動？現在和風季（3/8~4/18）限定甜點有任兩件$799優惠，
跟我一樣喜歡烘焙、喜歡抹茶的您，趕快下單，完整甜點材料包與食譜教學，快速送到家！
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